- إذا كنت من عشاق القهوة الفاخرة، فـ قهوة شلشلي الإثيوبية تمنحك نكهة معقدة، غنية، ومتوازنة تجعلك تعيد اكتشاف معنى القهوة المختصة من جديد.
- نؤمن في بوربون أن جودة القهوة تبدأ من الحبة وتنتهي عند أول رشفة، لذا نحرص على تقديم أفضل المحاصيل المختصة بأعلى معايير الجودة من حول العالم.
مواصفات قهوة مختصة شلشلي اثيوبيا:
- العلامة التجارية: بوربون.
- الإيحاءات: حمضية متزنة وعطرية.
- الارتفاع: 2200 متر.
- درجة التحميص: متوسطة.
- السلالة: الهرليوم.
- المعالجة: مجففة.
- التصنيف: قهوة مختصة.
مميزات قهوة مختصة شلشلي اثيوبيا:
- تتميز قهوة شلشلي الإثيوبية بنكهات فاكهية غنية تمتزج بتناغم مع لمسات زهرية فريدة، مما يجعل كل رشفة تجربة حسية استثنائية لعشاق القهوة الباحثين عن التميز.
- تم اختيار حبوب شلشلي بعناية من أعالي المرتفعات الإثيوبية، التي تمنحها جودة استثنائية ونكهة طبيعية مميزة تتفوق على أنواع القهوة التقليدية في الطعم والنقاء.
- تمر الحبوب بعملية تحميص دقيقة ومتوازنة، فتخرج النكهات الأصلية بوضوح دون أن تطغى مرارة أو حموضة زائدة، لتناسب مختلف الأذواق وتلبي تطلعات الذواقة.
- تمت زراعتها في بيئة طبيعية نقية وخالية من المواد الكيميائية، هذا الذي يجعلها خيارًا مثالياً لمن يفضلون المنتجات العضوية والنكهات الطبيعية النقية والصادقة.
- تبرز قهوة شلشلي كخيار فاخر يقدم تجربة قهوة فريدة، حيث يجتمع الأصل الإثيوبي العريق مع الجودة العالية والأسلوب الحديث في التحضير والتقديم.
الوصفة المقترحة للتقطير:
- الكمية : 18g.
- الحرارة :90.
- الريشيو :1:15.
- الترطيب :36ml.
- الوقت : 2:30-2:40.
الوصفة المقترحة للاسبرسو:
- الكمية : 18g.
- الحرارة :92.
- الترطيب : الاستخلاص 34ml.
- الوقت : 30-35 ثانية.
عش تجربة القهوة المختصة كما يجب أن تكون مع متجر بوربون، حيث نختار أجود المحاصيل لتصلك الأروع.